Gianduja | vegan
Eine dunkle Verführung aus feinster Bitterschokolade und zartem Gianduja Nougat mit hohem Haselnussanteil. Durch den Verzicht auf Kuhmilch in der Rezeptur ist diese hochfeine Schöpfung auch für die vegane Ernährung geeignet.
Zutaten
Roh-Rohrzucker*, Haselnussmark* 25 %, Kakaomasse*°, Kakaobutter*°, Bourbon Vanilleextrakt*
Kakao: 36 % mindestens
Kann Bestandteile von anderen Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.
*aus biologischem Anbau
°Rainforest Alliance Certified
DE-ÖKO-013
Allergene
Haselnuss
NÄHRWERTE Ø 100g
Energie 2419 kJ / 582 kcal
Fett 40,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,0 g
Kohlenhydrate 43,9 g
davon Zucker 38,6 g
Eiweiß 6,3 g
Salz 0,01 g
2,29 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Dunkler Nougat & Weiße Schokolade
Dunkle Nougat Schokolade im Duett mit Weißer Schokolade, die mit charaktervollen Espresso Crisps verfeinert wurde. Italienische Lebenslust wie ein Latte Macchiato im Straßencafé.
100 g
Zutaten
Roh-Rohrzucker*, Haselnussmark* 19 %, Kakaomasse*°, Kakaobutter*°, Sahnepulver*, Magermilchpulver*, Süßmolkenpulver*, Instant Espresso Crisp* 1 %, Bourbon Vanilleextrakt*
Nougat Schokolade: Kakao: 36 % mindestens
Kann Bestandteile von anderen Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
*aus biologischem Anbau
°Rainforest Alliance Certified
DE-ÖKO-013
Allergene
Laktose
Haselnuss
NÄHRWERTE Ø 100g
Energie 2425 kJ / 583 kcal
Fett 40,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 19,0 g
Kohlenhydrate 45,9 g
davon Zucker 41,0 g
Eiweiß 6,0 g
Salz 0,09 g
1,99 €
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Bitterschokolade 85% Kakao
Kakao: 85% mindestens in der Bitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker
Zutaten
Kakaobutter*, Kakaomasse*, Kakaopulver*, Rohrzucker* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemein
Eine Schokolade für Kenner. Mit dem besonders hohen Anteil an feinherbem aromatischem Kakao aus Bolivien ist diese Bitterschokolade ein zartherber und purer Schokoladengenuss. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Nährwerte & Analyseergebnisse
bezogen auf 100g
Brennwert2629 kJ / 636 kcal
Fett55,83 g
Davon gesättigte Fettsäuren33,62 g
Kohlenhydrate18,8 g
Davon Zucker13,6 g
Ballaststoffe11,7 g
Eiweiß8,77 g
Salz< 0,000 g
Allergikerinformationen
Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose Spuren möglich
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse Spuren möglich
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse Spuren möglich
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
2,29 €
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Mit Milchcrème-Füllung
Zarte Milchcrème ummantelt von feiner Vollmilch Schokolade – die Bio-Kinderschokolade der ersten Stunde ist der Liebling der Kleinen, schmeckt aber auch allen großen Freunden qualitativ hochwertiger Milchschokolade.
Zutaten
Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*°, Magermilchpulver*, Palmfett* (nachhaltig), Vollmilchpulver*, Kakaomasse*°, Sahnepulver*, Butterreinfett*, Emulgator: Lezithine* (Sonnenblumen*), Steinsalz, Bourbon Vanilleextrakt*
Kakao: 33 % mindestens
Milchbestandteile: 31 %
Kann Bestandteile von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
*aus biologischen Anbau
°Rainforest Alliance Certified
Allergene: Laktose
NÄHRWERTE Ø 100g
Energie: 2346 kJ / 563 kcal
Fett: 35,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 21,0 g
Kohlenhydrate: 51,2 g
davon Zucker: 50,5 g
Eiweiß: 8,7 g
Salz: 0,39 g
1,99 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Nougatschokolade
Feinste Vollmilch Schokolade trifft auf eine zartschmelzende, cremige Haselnuss-Nougat-Füllung.
100 g
Zutaten
Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*°, Haselnussmasse* 17 %, Vollmilchpulver*, Kakaomasse*°, Sahnepulver*, Magermilchpulver*, Süßmolkenpulver*, Bourbon Vanilleextrakt*
Kakao: 32 % mindestens
Milchbestandteile: 18 %
Kann Bestandteile von anderen Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
*aus biologischem Anbau
°Rainforest Alliance Certified
Allergene: Laktose, Haselnuss
NÄHRWERTE Ø 100g
Energie: 2435 kJ / 585 kcal
Fett: 40,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 19,0 g
Kohlenhydrate: 47,3 g
davon Zucker: 44,7 g
Eiweiß: 7,8 g
Salz: 0,25 g
2,29 €
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70 % Ecuador-Caribe Cacao | vegan
Die Ecuador-Caribe Schokoladen von VIVANI bestechen durch ihr charaktervolles Aroma. Die Edelkakao-Sorte „Arriba“ aus Ecuador, die den Großteil des Kakaoanteils ausmacht, macht diese Kreationen der Editione Grande zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis für Kenner und Genießer. Die Veredelung mit getrockneten Chilischoten sorgt für eine feurig-scharfe Note.
70 % Kakaoanteil für Liebhaber moderater Bitter Schokoladen.
Zutaten
Kakaomasse*°, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*°, Chili* (getrocknet)
Kakao: 70 % mindestens
Kann Bestandteile von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.
*aus biologischem Anbau
°Rainforest Alliance Certified
NÄHRWERTE Ø 100g
Energie: 2451 kJ / 591 kcal
Fett: 45,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 28,8 g
Kohlenhydrate: 33,1 g
davon Zucker: 27,9 g
Eiweiß: 6,6 g
Salz: 0,01 g
2,49 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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70 % Ecuador-Caribe Cacao | vegan
Die Ecuador-Caribe Schokoladen von VIVANI bestechen durch ihr charaktervolles Aroma. Die Edelkakao-Sorte „Arriba“ aus Ecuador, die den Großteil des Kakaoanteils ausmacht, macht diese Kreationen der Editione Grande zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis für Kenner und Genießer. Die Veredelung mit der Superfruit Cranberry runden die dezent säuerliche Komposition erfrischend ab.
70 % Kakaoanteil für Liebhaber moderater Bitter Schokoladen.
Zutaten
Kakaomasse*°,Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*°, Cranberry-Stückchen* 2,5 %
Kakao: 70 % mindestens
Kann Bestandteile von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.
*aus biologischem Anbau
°Rainforest Alliance Certified
NÄHRWERTE Ø 100g
Energie: 2422 kJ / 584 kcal
Fett: 44,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 28,1 g
Kohlenhydrate: 33,1 g
davon Zucker: 28,1 g
Eiweiß: 6,5 g
Salz: 0,01 g
2,49 €
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mit karamellisierten Hanfsamen und Fleur de Sel
Damals grundlegend unter Generalverdacht, wurde Hanf erst in der letzten Zeit als vielseitige Zutat wiederentdeckt. Die in dieser traumhaft cremigen weißen Schokolade enthaltenen Hanfsamen sind lecker karamellisiert und haben dadurch einen krokantartigen Biss. Eine feine Prise Fleur de Sel sorgt dafür, dass sich die Süße in angenehmen Grenzen hält. Unterm Strich eine völlig eigenständige, facettenreiche Schokolade, von der es keine vergleichbaren Ableger im Handel gibt. Wer sich nicht vor Hanf scheut und gerne auf der Suche nach neuen Geschmacksabenteuern ist, sollte hier unbedingt mal zugreifen.
Zutaten
Kakaobutter*°, Vollmilchpulver*, Roh-Rohrzucker*°, Magermilchpulver*, Hanf-Karamell* 10% (Roh-Rohrzucker*, Hanfsamen*, Glukosesirup*, Kakaobutter*, Meersalz, Emulgator: Lezithine* (Sonnenblumen*)), Butterreinfett*, Fleur de Sel 0,5% (Meersalz), Bourbon Vanilleextrakt*, Bourbon Vanilleschoten* (gemahlen)
Kann Bestandteile von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
*aus biologischem Anbau
°Rainforest Alliance Certified
DE-ÖKO-013
Allergene: Laktose
NÄHRWERTE Ø 100g
Energie: 2575 kJ / 620 kcal
Fett: 46,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 28,7 g
Kohlenhydrate: 39,1 g
davon Zucker: 39,1 g
Eiweiß: 10,1 g
Salz: 0,97 g
2,49 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Beste Weiße Bio Schokolade mit intensiver Vanille-Note. Die besonders cremige Kreation ist im Vergleich zu anderen Weißen Schokoladen deutlich zuckerreduziert und weniger süß.
80 g
NÄHRWERTE Ø 100g
Energie
2660 kJ / 641 kcal
Fett
50,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
31,8 g
Kohlenhydrate
36,4 g
davon Zucker
36,4 g
Eiweiß
10,1 g
Salz
0,37 g
2,49 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Knackige Reis-Crispies umspielt von cremiger, weißer Schokolade. Für alle, die es süß und knusprig mögen. Mit einem Hauch Bourbon Vanille verfeinert.
Zutaten
Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*°, Vollmilchpulver*, Reis-Crispies* 5 % (Reismehl*, Gerstenmalzmehl*, Meersalz), Magermilch–Joghurtpulver*, Bourbon Vanilleextrakt*
Milchbestandteile: 28%
Kann Bestandteile von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
*aus biologischem Anbau
°Rainforest Alliance Certified
NÄHRWERTE Ø 100g
Energie: 2372 kJ / 569 kcal
Fett: 36,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 22,7 g
Kohlenhydrate: 53,3 g
davon Zucker: 49,1 g
Eiweiß: 7,7 g
Salz: 0,39 g
1,99 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Inhalt
100 gr
Verkehrsbezeichnung
Vollmilchschokolade mit 17% ganzen, gerösteten Mandeln Kakao: 35% mindestens in der Vollmilchschokolade
Zutaten:
Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER* (21%), MANDELN* (17%), Kakaomasse*, Bourbonvanille*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Hinweise
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Gluten und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte 100 g/ml enthalten durchschnittlich
Brennwert 2413 kJ / 582 kcal
Fett 42 g
davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 41 g
davon Zucker 41 g
Eiweiß 9,6 g
Salz 0,2 g
1,59 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Inhalt
100 g
Verkehrsbezeichnung
Vollmilchschokolade mit 17% ganzen, gerösteten Haselnüssen, Kakao: 35% mindestens in der Vollmilchschokolade
Zutaten:
Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER* (21%), HASELNÜSSE* (17%), Kakaomasse*, Bourbonvanille*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Hinweise
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Gluten und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte 100 g/ml enthalten durchschnittlich
Brennwert 2441 kJ / 589 kcal
Fett 43 g
davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 41 g
davon Zucker 40 g
Eiweiß 8,7 g
Salz 0,2 g
1,59 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Inhalt
100 g
Verkehrsbezeichnung
Vollmilchschokolade mit 30% Milchcremefüllung, Kakao: mindestens 35% in der Vollmilchschokolade, Milchbestandteile: 27%
Zutaten:
VOLLMILCHSCHOKOLADE (70%) (Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER* (26%), Kakaomasse*, Bourbonvanille*), MILCHCREMEFÜLLUNG (30%) (Rohrohrzucker*, Kokosfett*, VOLLMILCHPULVER* (30%), Emulgator: Sonnenblumenlecithin*; Bourbonvanille*)
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Hinweise
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte 100 g/ml enthalten durchschnittlich
Brennwert 2411 kJ / 580 kcal
Fett 39 g
davon gesättigte Fettsäuren 26 g
Kohlenhydrate 49 g
davon Zucker 48 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 0,25 g
1,59 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Inhalt
100 g
Verkehrsbezeichnung
Vollmilchschokolade mit 30% Nougatcremefüllung Kakao: 35% mindestens in der Vollmilchschokolade
Zutaten:
VOLLMILCHSCHOKOLADE (70%): [Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER* (26%), Kakaomasse*, Bourbonvanille*], NOUGATCREMEFÜLLUNG (30%): [Rohrohrzucker*, HASELNÜSSE* (33%), VOLLMILCHPULVER* (16%), Kakaobutter*,Emulgator: Sonnenblumenlecithin*]
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Nährwerte 100 g/ml enthalten durchschnittlich
Brennwert 2366 kJ / 568 kcal
Fett 38 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 49 g
davon Zucker 48 g
Eiweiß 8,1 g
Salz
0,2 g
Hinweise
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Gluten und anderen Schalenfrüchten enthalten.
1,59 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Die dennree Zartbitterschokolade bietet reinen Genuss.
Inhalt
100 g
Verkehrsbezeichnung
Zartbitterschokolade, Kakao: 70% mindestens
Zutaten:
Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Bourbonvanille*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Nährwerte 100 g/ml enthalten durchschnittlich
Brennwert 2496 kJ / 602 kcal
Fett 46 g
davon gesättigte Fettsäuren 28 g
Kohlenhydrate 33 g
davon Zucker 28 g
Eiweiß 8,2 g
Salz 0,03 g
Hinweise
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Gluten, Milch und Schalenfrüchten enthalten.
1,09 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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