Nussmuse

Unser  Walnussmus wird mittels Heyqnut - der Nussmusmaschine aus dem Algäu - aus 100% Bionüssen, die zuvor geröstet sind,  hergestellt. Nussmus schmeckt lecker und ist sehr gesund.  Walnüsse gehören zu den gesündesten Nüssen der Erde - leider wurden wir abgemahnt und dürfen keine Aussagen auf die Wirkung unserer Gesundheit mehr machen. 

Nährwerte auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2812 kJ / 681 kcal

Fett: 64,5g

davon gesättigte Fettsäuren: 6,7g

Kohlenhydrate: 9,5g

davon Zucker: 6,1g

Ballaststoffe: 5,8g

Eiweiß: 12,8g

Salz: 0,005g

Unser  Haselnussmus wird mittels Heyqnut - der Nussmusmaschine aus dem Algäu - aus 100% Bionüssen, die zuvor geröstet sind , hergestellt. Nussmus schmeckt lecker und ist sehr gesund. 

Energie kJ / kcal: 2912 kJ / 706 kcal Fett: 68 g davon gesättigte Fettsäuren: 4,8 g Kohlenhydrate: 10 g davon Zucker: 0,9 g Ballaststoffe: 7 g Eiweiß: 10 g Salz: 0,005 g

Unser  Haselnussmus wird mittels Heyqnut - der Nussmusmaschine aus dem Algäu - aus 100% Bionüssen, die zuvor geröstet sind , hergestellt. Nussmus  schmeckt lecker und ist sehr gesund.  Bei dieser Kreation wurden 20% weiß Bioschokoladenflocken zugefügt und zusammen mit den Nüssen gepresst.

Unser  Haselnussmus wird mittels Heyqnut - der Nussmusmaschine aus dem Algäu - aus 100% Bionüssen, die zuvor geröstet sind , hergestellt. Nussmus  schmeckt lecker und ist sehr gesund.  Bei dieser Kreation wurden 20% braune Bioschokoladenflocken zugefügt und zusammen mit den Nüssen gepresst.

Unser  Haselnussmus wird mittels Heyqnut - der Nussmusmaschine aus dem Algäu - aus 100% Bionüssen, die zuvor geröstet sind , hergestellt. Nussmus  schmeckt lecker und ist sehr gesund.  Bei dieser Kreation wurden 20% dunkle Bioschokoladenflocken (70% Kakaoanteil) zugefügt und zusammen mit den Nüssen gepresst.

Unser Mandelmus wird mittels Heyqnut - der Nussmusmaschine aus dem Algäu - aus 100% Biomandeln, die zuvor geröstet sind , hergestellt. Mandelmus  schmeckt lecker und ist sehr gesund.  Beim hellen Mandelmus wird die braune Haut von den Mandeln entfernt. 

Unser Mandelmus wird mittels Heyqnut - der Nussmusmaschine aus dem Algäu - aus 100% Biomandeln, die zuvor geröstet sind , hergestellt. Mandelmus  schmeckt lecker und ist sehr gesund.  Beim dunklen Mandelmus wird die braune Haut von den Mandelkernen mit verarbeitet. Sie ist gesund und ballaststoffeich.  

Unser Pistazienmus wird mittels Heyqnut - der Nussmusmaschine aus dem Algäu - aus 100% Biopistazien, die zuvor geröstet sind , hergestellt. Der Mus schmeckt lecker und ist sehr gesund.  

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert (in kj/kcal) 2690 / 650

Fett 56 g

   davon gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 7,4 g

   davon Zucker 3,8 g

Ballaststoffe 7,4 g

Eiweiß 25 g

Salz <0,005 g

Unser Cashewmus wird mittels Heyqnut - der Nussmusmaschine aus dem Algäu - aus 100% Bionüssen, die zuvor geröstet sind , hergestellt. Nussmus  schmeckt lecker und ist sehr gesund. 

Nährwertangaben

Brennwert: 2267 Kj (541,5 kcal)

Kohlenhydrate: 29 g (davon 1,6 Zucker)

Fett: 40 g (davon 9 gesättigte Fettsäuren)

Eiweiß: 16 g

Salz: 0,03 g

Unser Pekannussmus wird mittels Heyqnut - der Nussmusmaschine aus dem Algäu - aus 100% Bionüssen, die zuvor geröstet sind , hergestellt. Nussmus schmeckt lecker und ist sehr gesund. 

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g Brennwert (in kj/kcal)3067 / 733

Fett 73,33 g   

davon gesättigte Fettsäuren 6,67 g

Kohlenhydrate 13,33 g

   davon Zucker 3,33 g

Ballaststoffe 10 g

Eiweiß 10 g

Salz 0g

Unser Macadamianussmu wird mittels Heyqnut - der Nussmusmaschine aus dem Algäu - aus 100% Bionüssen, die zuvor geröstet sind , hergestellt. Nussmus schmeckt lecker und ist sehr gesund. 

Nährwerte von Macadamia-Nüssen pro 100 Gramm 

Kalorien 703 kcal

Eiweiß 7,5 g

Fett 73 g

Kohlenhydrate 4 g

Ballaststoffe 16 g

Die kleine, wertvolle Zedernuss versorgt im rauen Klima Sibiriens mit notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen. Darüber hinaus erfreuen sich Klein wie Groß am ausgezeichneten Geschmack der wild gesammelten „Perlen der Taiga“. Geschälte Zedernüsse waren in unserer Kindheit noch gar nicht erhältlich, jedermann hatte selber daran „zu knabbern“. Schälfabriken sind erst in den letzten Jahrzehnten entstanden – somit kommt diese wertvolle Urnahrung nun auch in Europa an.

Zedernnüsse, aufbereitet als Nuss-Sahne oder Nussmilch, werden traditionell sowohl stillenden Müttern zur Vermehrung der Milchbildung als auch Schwangeren empfohlen. Zedernnüsse sollten in der Nahrung von Kindern und Jugendlichen reichlich vorhanden sein: Sie unterstützen die körperliche und geistige Entwicklung. Zedernüsse und Zedernuss-Sahne wurde und wird in Sibirien traditionell zur Kräftigung und als edler Genuss verwendet.

Die Zedernüsse werden bei Rohkosttemperatur in gekühlten Granitmühlen schonend zu dem cremigen Mus vermahlen. 

Genießen Sie dieses exklusive Mus zum Verfeinern edler Cremes, Dressings und Dips, für besondere Desserts, als Grundlage für Zedernuss-Milch oder als reichhaltigen Brotaufstrich.

Außerordentlich hoch ist ihr Gehalt an Phospholipiden(Lecithin). Somit kann die Zedernuss als „Soja des Nordens“ bezeichnet werden. Phospholipide gehören zu den Fetten und verbessern die Aufnahme von Fettsäuren und fettlöslichen Vitaminen.

Nährwerte  je 100g 

Energie 2757 kJ (667 kcal)

Fett 62,3 g

davon gesättigt 4,2 g

einfach ungesättigt 15,4 g

mehrfach ungesättigt 41,3 g

Kohlenhydrate 7,5g

davon Zucker 6,1g

Ballaststoffe  5,6 g

Eiweiß  19,1 g

Salz  1,5 mg

Cholesterin  0,00 g