Produktbeschreibung: Mit außergewöhnlichem schöpferischem Können, mit viel Ideenreichtum handgefertigt. In Geist der traditionellen Kunst der französischen Confiserie als neue Rezeptur entwickelt. Ausschließlich mit fruchteigenem Zucker gesüßt und mit Honig verfeinert. Einmaliges Geschmackserlebnis in Aroma und Konsistenz für besondere genussvolle Augenblicke.

Zutaten: Bio-Himbeeren, Bio-Apfeldicksaft, Bio-Honig, Apfelpektin, Weinsäure

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ursprungsland: Bulgarien, Diverse Wechselnde Ursprungsländer 

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: kühl und trocken lagern

Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: Hergestellt mit fruchteigenem Zucker und mit Honig gesüßt, als kleine süße Nachspeise gedacht, oder als kleines Dessert zum besondere Anlass (ohne Verwendung von industriellem Haushaltszucker).

100 g

Energie/Brennwert 1119 kJ

Energie/Brennwert 263 kcal

Fett 0.2 g

davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 77.1 g

davon Zucker 63.1 g

Eiweiß 2.1 g

Salz 1.17 g

Produktbeschreibung: Mit außergewöhnlichem schöpferischem Können, mit viel Ideenreichtum handgefertigt. In Geist der traditionellen Kunst der französischen Confiserie als neue Rezeptur entwickelt. Ausschließlich mit fruchteigenem Zucker gesüßt und mit Honig verfeinert. Einmaliges Geschmackserlebnis in Aroma und Konsistenz für besondere genussvolle Augenblicke.

Zutaten: Bio-Waldheidelbeeren, Bio-Apfel dicksaft, Bio-Honig, Apfelpektin, Weinsäure Zutatenlegende *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ursprungsland: Bulgarien, Diverse Wechselnde Ursprungsländer 

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: kühl und trocken lagern

Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: Hergestellt mit fruchteigenem Zucker und mit Honig gesüßt, als kleine süße Nachspeise gedacht, oder als kleines Dessert zum besondere Anlass (ohne Verwendung von industriellem Haushaltszucker).

100g

Energie/Brennwert 1356 kJ

Energie/Brennwert 319 kcal

Fett 0.3 g

davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 77.1 g

davon Zucker 66.1 g

Eiweiß 1.9 g

Salz 0.7 g

 Creamed Coconut pur

Kokosnuss schnittfest im Block

Marke:

MorgenLand

Herkunft:

Sri Lanka (LK)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Sri Lanka

Qualität:

100% bio, Naturland, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Sri-Lankische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

LK-BIO-149 |

Inhalt:

200 g

Allgemeine Hinweise:

Für MorgenLand Creamed Coconut pur werden nur frische und gesunde Kokosnüsse ausgewählt und zu einem schnittfesten Block verarbeitet. Sie besteht zu 100% aus Kokosnüssen, ist ohne jegliche Zusatzstoffe und lässt sich leicht portionieren.

Besonderheiten:

Bio-Qualität - Vegan - Ohne Zusatzstoffe

Zutaten:

Kokosnuss*.

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung:

Mit Creamed Coconut können besonders gut süß-pikante Gerichte oder Desserts und Gebäck exotisch verfeinert werden.

Lagerhinweis:

Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen, gut verschlossen, im Kühlschrank aufberwahren.

Sonstige Hinweise:

Allergiehinweis: Kann Spuren von Erdnüssen und anderen Nüssen enthalten!

 

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Saisonartikel

nein

Süßung

nicht gesüßt

Haltbarmachung

vollkonserviert

 

Qualität

Bio-Erzeugnis

ja

Anteil an Bio-Zutaten

100% bio

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

Sri-Lankische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

LK-BIO-149

Welcher Standard wird erfüllt

EWG 834/2007 Norm, Naturland

 

Weitere gesetzliche Angaben

Bezeichnung des Lebensmittels

Bio-Kokoscreme

Inverkehrbringer

EgeSun GmbH, An der Autobahn 28, D-28876 Oyten

 

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

3012 kJ / 731 kcal

Fett

71 g

davon gesättigte Fettsäuren

66 g

Kohlenhydrate

12 g

davon Zucker

3,6 g

Ballaststoffe

20,0 g

Eiweiß

6,0 g

Salz

0,01 g

Kokosmilch extra

>> Purer Geschmack >> 70% Kokosnussanteil >> Ohne Zusatzstoffe

Marke:

MorgenLand

Herkunft:

Indonesien 

Für MorgenLand Kokosmilch werden nur reife, frisch geerntete Kokosnüsse aus dem MorgenLand Bio-Projekt in Indonesien verwendet und traditionell schonend verarbeitet - ganz ohne Zusatzstoffe.

Besonderheiten:

Bio-Qualität - Vegan - Ohne Zusatzstoffe - Purer Geschmack

Zutaten:

Kokosnussextrakt* (70%), Wasser.

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung:

Kokosmilch ist aus der veganen Küche nicht mehr wegzudenken und ein idealer Sahneersatz. Sie eignet sich hervorragend für asiatische Gerichte, Cocktails, Kuchen, Desserts und Eiscreme.

Lagerhinweis:

Kühl und trocken lagern. Reste in einem nichtmetallischen Gefäß kühl aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen.

Sonstige Hinweise:

Vor dem Öffnen gut schütteln. Ein halbfester Zustand ist natürlich und stellt keinen Verderb dar. Qualität und Geschmack werden dadurch nicht beeinflusst. Kurzes Erwärmen in einem Wasserbad reicht aus, um die Kokosmilch schnell wieder flüssig zu bekommen.

 

dennree Kokoschips, ungesüßt Marke / Hersteller: dennree Herkunfts- / Herstellerland: Philippinen Qualität / IK Kürzel: D Naturland Sonstiges: vegan Allergiehinweise (enthält): Hefefrei (Die Angaben beziehen sich, wenn nicht anders angegeben, auf die Rezeptur des jeweiligen Produktes und nicht auf Untersuchungsergebnisse.) Zutatenliste: Kokosnuss* Nährwertangaben: Fettgehalt: 63 / 100 g davon gesättigte Fettsäuren: 55 / 100 g Eiweiss: 6,20 / 100 g Kohlenhydrate: 6,40 / 100 g davon Zucker: 6,40 / 100 g Salzgehalt: 0,08 / 100 g Brennwert in kJ: 2.716 / 100 g Brennwert in kcal: 660 / 100 g

 

Morgenland Kokoschips geröstet Marke / Hersteller: Morgenland Herkunfts- / Herstellerland: Deutschland Qualität / IK Kürzel: EG-VO 834/2007 unverarb. Prod. Sonstiges: vegan Allergiehinweise (enthält): Keine (Die Angaben beziehen sich, wenn nicht anders angegeben, auf die Rezeptur des jeweiligen Produktes und nicht auf Untersuchungsergebnisse.) Zutatenliste: Kokosnuss*. Nährwertangaben: Fettgehalt: 67 / 100 g davon gesättigte Fettsäuren: 58 / 100 g Eiweiss: 6,10 / 100 g Kohlenhydrate: 7,50 / 100 g davon Zucker: 7,50 / 100 g Ballaststoffe: 15 / 100 g Salzgehalt: 0,09 / 100 g Brennwert in kJ: 2.810 / 100 g Brennwert in kcal: 683 / 100 g

Produktbeschreibung

Für MorgenLand Mango-Stücke werden nur gesunde und gut gereifte Früchte ausgesucht. Die Zugabe von Ananassaft ergibt eine dezente Süße mit ausgewogener Säure, die die Mango noch fruchtiger macht. Eine Delikatesse: ob pur oder als Zutat im Kuchen, Müsli oder Jogurt.

Zutaten: Mangostücke*, Ananassaft*, Mangosaft*.

*aus kontrolliert ökologischem Anbau.

Zusätzliche Informationen

Verwendung Eine Delikatesse: ob pur oder als Zutat im Kuchen, Müsli oder Jogurt.

Zutaten Mango*, Ananasaft* (22%),Mangosaft* (12%), Passionsfruchtsaft*.

Besonderheit Bio-Qualität - Vegan - Voll ausgereift

Inhalt 370 ml

Herkunft Sri Lanka (LK)

Lagerhinweise Vor Licht und Wärme schützen! Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen! Trotz sorgfältiger Verarbeitung können vereinzelt Schalen- und Kernreste enthalten sein.

Sonstige Hinweise ohne Aromen, ohne Konservierungsstoffe.

Ursprung Sri Lanka

Aromatisierung Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Bio-Qualität 100% bio

EWG 834/2007 Norm

EU Bio-Logo

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 289 kJ / 68 kcal

Fett <0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g

Kohlenhydrate 15 g

davon Zucker 14 g

Ballaststoffe 1,7 g

Eiweiß 0,6 g

Salz <0,01 g

Produktbeschreibung

Für MorgenLand Mandarinen werden nur gesunde und gut gereifte Früchte ausgesucht und mit Apfeldicksaft dezent gesüßt. Sie bestechen mit ihrem fruchtig, süßen Aroma und schmecken am besten pur oder als Zutat im Kuchen, Müsli, Jogurt oder Dessert.

Zutaten: Mandarinen*, Wasser, Apfelsaftkonzentrat*.

*aus kontrolliert ökologischem Anbau.

Zusätzliche Informationen

Verwendung Sie bestechen mit ihrem fruchtig, süßen Aroma und schmecken am besten pur oder als Zutat im Kuchen, Müsli, Jogurt oder Dessert.

Zutaten Mandarinen*, Wasser, Apfelsaftkonzentrat*(8%).

Besonderheit Bio-Qualität - Vegan - Voll ausgereift

Inhalt 350 g

Herkunft Türkei (TR)

Lagerhinweise Vor Licht und Wärme schützen! Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen!

Sonstige Hinweise ohne Aromen, ohne Konservierungsstoffe, gesüßt mit Bio-Apfelsaftkonzentrat

Ursprung Türkei

Aromatisierung Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Bio-Qualität 100% bio

EWG 834/2007 Norm

EU Bio-Logo

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 242 kJ / 57 kcal

Fett <0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g

Kohlenhydrate 13 g

davon Zucker 12 g

Eiweiß 0,6 g

Salz <0,01 g

Bio-Sauerkirschen bieten reinen Genuss. Für die dennree Sauerkirschen werden sonnengereifte Bio-Sauerkirschen schonend verarbeitet und mit Apfelsaftkonzentrat gesüßt. Sie eignen sich hervorragend als Kuchen- und Tortenbelag sowie für Süßspeisen und Desserts, sind aber auch pur ein Genuss. Genießen Sie den fruchtig-aromatischen Geschmack.

Inhalt

700 g

Hinweise

Trotz sorgfältiger Verarbeitung können noch vereinzelt Steine oder Steinreste enthalten sein! Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.

Nährwerte 100 g/ml enthalten durchschnittlich

Brennwert 240 kJ / 57 kcal

Fett 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Kohlenhydrate 12 g

davon Zucker 8,5 g

Eiweiß 0,7 g

Salz 0,03 g

Sauerkirschen entsteint, mit Apfelsaftkonzentrat gesüßt

Zutaten:

Sauerkirschen*, Wasser, Sauerkirschsaft* (5%), Apfelsaftkonzentrat* (4%)

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Inhalt

350 gr

Verkehrsbezeichnung

Waldheidelbeeren, gezuckert

Zutaten:

Waldheidelbeeren**, Wasser, Rohrzucker***aus bio-zertifizierter Wildsammlung

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Hinweise

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.

Nährwerte 100 g/ml enthalten durchschnittlich

Brennwert 308 kJ / 73 kcal

Fett 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Kohlenhydrate 15 g

davon Zucker 15 g

Eiweiß 0,5 g

Salz 0,01 g

sonnengereift, total süß und saftig,

kernlos, leicht schälbar, fast ohne Restsäure

Sorte Newhall Kaliber 1-2

sonnengereift, sehr süß und saftig 

kernlos, leicht schälbar,  Supergroß

Sorte Oronulas nova Kaliber XXL-XXXL

sonnengereifte, handgepflückte Grapefruits - relativ süß - nur solange der Vorrat reicht.

 

 

sonnengereift, sehr saftig, 

Sorte eureca, Handelsklasse 1

Kaliber 3-5 naturbelassen undbehandelt

Zutaten: Oliven, Wasser, Meersalz, Zitrone

Abtropfgewicht 170g

 

Nährwerte / 100g

Brennwert 609Kj/148kcal

Fett 14g

davon gesättigte Fettsäuren 1,8g

Kohlenhydrathe 3,5g

davon Zucker 0,5g

Ballaststoffe 3g

Eiweiß 0,9g

Salz 2,0g 

 

Vita Verde Kalamata-Oliven im Glas, 180g

Über die Vita Verde Bio-Kalamata-Oliven im Glas ohne Kern ist bekannt, dass ihr Aroma, ihre Konsistenz und der Geschmack einmalig sind. Sie kommen ohne Lake aus, und sind nicht in Olivenöl eingelegt.

Unsere Vita Verde Oliven aus dem Anbaugebiet Sparta in Lakonien, Griechenland erhalten durch die lange Reife am Baum ihre dunkelrote, bis tief violette, charakteristische Farbe und schmecken besonders aromatisch. Es handelt sich hierbei um fermentierte Vita Verde Bio-Kalamata-Oliven, die mit etwas Salz und Olivenöl verfeinert werden. Diese natürlichen Zutaten und die Fermentierung dienen der Haltbarkeit, so dass auf Pasteurisierung, also die Wärmebehandlung und Konservierungsstoffe verzichtet werden kann.

Natürlich haben demnach auch unsere fermentierten Vita Verde Kalamata-Oliven Rohkostqualität.

Unsere Bio-Kalamata-Olive ist eine sehr fleischige, fruchtige und doch bissfeste Tafelolive. Die mandelförmige und intensiv dunkelviolette Frucht eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Salaten, Suppen, Saucen, Kartoffelgerichten und besonders einem Antipasti Teller. Wie man sieht ist die Kalamata Olive ein wahrer Allrounder in der Küche. Auch als gesunder und nährstoffreicher Snack für Zwischendurch ist sie sehr beliebt.

Short Facts

am Baum gereifte Bio-Oliven

natürliche Farbe, nicht gefärbt

ohne Kern, ohne Lake

verfeinert mit Salz, Olivenöl

100 % Rohkostqualität

Kühl lagern

Inhaltsstoffe: 94% Kalamata Oliven*, 3% Olivenöl, nativ extra*, Meersalz, Oregano*, Milchsäure*

*Aus kontr. biol. Anbau

Inhalt

670 gr

Verkehrsbezeichnung

Gewürzgurken

Zutaten:

Gurken*, Branntweinessig*, Rohrohrzucker*, Meersalz, SENFKÖRNER*, Zwiebeln*, Dill*, Gewürze* (Paprika*, Pfeffer*, Piment*)

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerte 100 g/ml enthalten durchschnittlich

Brennwert 132 kJ / 31 kcal

Fett 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Kohlenhydrate 5,7 g

davon Zucker 5,5 g

Eiweiß 0,9 g

Salz 1,2 g

Großmann Bio Gewürzgurken

Das benötigte Gemüse für die Sauerkonserven wird auf den eigenen Flächen erzeugt. Die Verarbeitung bzw. die Abfüllung erfolgt auf Partnerbetrieben in der Umgebung. Die Gewürze und Zutaten wie Zucker, Dill und Zwiebeln werden ebenfalls selbst erzeugt, um die hohe Qualität und den guten Geschmack der Produkte zu garantieren. 

Als Familienbetrieb ist es unser Anspruch, regional und nachhaltig im Sinne der Umwelt zu wirtschaften. Gemeinsam mit unserem Team arbeiten wir Tag für Tag mit Herz und Leidenschaft daran, gesunde Lebensmittel in Spitzenqualität zu erzeugen. Die Grundvoraussetzung dafür ist ein fruchtbarer und vitaler Boden. Dazu werden unsere Felder nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet.

Verzicht auf chemische synthetische Pflanzenschutzmittel

Verzicht auf mineralische Stickstoffdünger

Vielfältige Fruchtfolge und Diversität beim Anbau

Nährwerte

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert164,00 kJ / 39,00 kcal

Fett0,20 g

davon gesättigte Fettsäuren0,10 g

Kohlenhydrate7,80 g

davon Zucker7,80 g

Ballaststoffe0,50 g

Eiweiß0,40 g

Salz1,10 g

In freier, reiner Natur gewachsen und gesammelt, schmecken die zertifizierten Bio-Wild-Pilze nach der Urkraft der Natur: intensiv, voll reif und ursprünglich. Somit ungleich aromatischer als ihre biologisch gezüchteten Verwandten. In Höhenluft sonnengereift enthalten sie wertvolle Nährstoffe, welche zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen. Strengste Kontrollen vor Ort in den Wäldern sorgen für strikte Mengenbegrenzungen und Nachhaltigkeit im Sammelgebiet.

BESONDERE VORTEILE

keine Verschmutzung durch Industrie und Verkehr

keine Schadstoffe von benachbarter konventioneller Landwirtschaft

Weitgehend vom Menschen unbeeinflusste Naturlandschaft

Wachstum auf gesundem an Mikroorganismen reichem Waldboden 

BESCHREIBUNG

Die besonderen Qualitätsmerkmale der Trockenpilze ist ihr ursprüngliches , durch Standort und Klima bereits vorgegebenes intensivstes Pilz- Aroma sowie die natürliche Lufttrocknung. Diese trägt dazu bei, dass die Belts Pilze keine Einbußen bei ihrem Aroma haben, im Unterschied zur maschinellen Trocknung, bei der ein großer Aromaverlust stattfindet.

Reich an Vitaminen

Belts getrocknete Pilze stammen aus biologisch zertifizierter Wildsammlung. Ihre geografische Herkunft ist die malerische Gebirgslandschaft Südserbiens mit riesigen Arealen unberührter Natur. Der wichtigste Grundsatz der Sammeltätigkeit ist, die Nachhaltigkeit der Sammelgebiete zu wahren. 

In freier, reiner Natur gewachsen und gesammelt, schmecken die zertifizierten Bio-Wild-Pilze nach der Urkraft der Natur: intensiv, vollreif und ursprünglich. Somit ungleich aromatischer als ihre biologisch gezüchteten Verwandten. In Höhenluft sonnengereift enthalten sie wertvolle Nährstoffe, welche zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen. Strengste Kontrollen vor Ort in den Wäldern sorgen für strikte Mengenbegrenzungen und Nachhaltigkeit im Sammelgebiet

BESONDERE VORTEILE

keine Verschmutzung durch Industrie und Verkehr

keine Schadstoffe von benachbarter konventioneller Landwirtschaft

Weitgehend vom Menschen unbeeinflusste Naturlandschaft

Wachstum auf gesundem an Mikroorganismen reichem Waldboden 

BESCHREIBUNG

Die besonderen Qualitätsmerkmale unserer Trockenpilze ist ihr ursprüngliches , durch Standort und Klima bereits vorgegebenes intensivstes Pilz- Aroma sowie die natürliche Lufttrocknung. Diese trägt dazu bei, dass die Belts Pilze keine Einbußen bei ihrem Aroma haben, im Unterschied zur maschinellen Trocknung, bei der ein großer Aromaverlust stattfindet.

Reich an Vitaminen

Belts getrocknete Pilze stammen aus biologisch zertifizierter Wildsammlung. Ihre geografische Herkunft ist die malerische Gebirgslandschaft Südserbiens mit riesigen Arealen unberührter Natur. Unser wichtigster Grundsatz der Sammeltätigkeit ist, die Nachhaltigkeit der Sammelgebiete zu wahren. 

BESCHREIBUNG

Die besonderen Qualitätsmerkmale unserer Trockenpilze ist ihr ursprüngliches , durch Standort und Klima bereits vorgegebenes intensivstes Pilz- Aroma sowie die natürliche Lufttrocknung. Diese trägt dazu bei, dass die Belts Pilze keine Einbußen bei ihrem Aroma haben, im Unterschied zur maschinellen Trocknung, bei der ein großer Aromaverlust stattfindet.

Reich an Vitaminen

Belts getrocknete Pilze stammen aus biologisch zertifizierter Wildsammlung. Ihre geografische Herkunft ist die malerische Gebirgslandschaft Südserbiens mit riesigen Arealen unberührter Natur. Unser wichtigster Grundsatz der Sammeltätigkeit ist, die Nachhaltigkeit der Sammelgebiete zu wahren. 

Bio-Shiitake, getrocknet

Des Waldes Urgeschmack

Marke:

Belt´s Bio

Herkunft:

Bulgarien (BG)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Bulgarien, Diverse Länder

Qualität:

100% bio, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Wildwuchs

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-001 | BCS

Inhalt:

20 g

Allgemeine Hinweise:

In freier, reiner Natur gewachsen und gesammelt

Zutaten:

enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

sonnengetrocknet

Bio-Pfifferlinge, getrocknet

Des Waldes Urgeschmack

Marke:

Belt´s Bio

Herkunft:

Bulgarien (BG)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

100% bio, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Wildwuchs

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-005 | IMO

Inhalt:

25 g

Allgemeine Hinweise:

In freier, reiner Natur gewachsen und gesammelt

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

sonnengetrocknet

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 373 kJ / 93,2 kcal

Fett 2,15 g

davon gesättigte Fettsäuren 1,05 g

Kohlenhydrate 1,8 g

davon Zucker 0,4 g

davon Lactose 0,0 g

Ballaststoffe 52,4 g

Eiweiß 16,15 g

Salz 0,31 g

würzig-tomatig

Zutaten:

Tomatenmark* 63% einfach konzentriert , WEIZENsirup* (glutenfrei), Äpfel*, Vollrohrzucker*, Branntweinessig*, Steinsalz, Paprika*, Zwiebeln*, Zitronensaftkonzentrat* Knoblauch*, Pfeffer*, Zimt*, Nelke*, Cayennepfeffer*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Verwendung: ideal zu Pommes, Pasta, Bratkartoffeln und zum Würzen vieler Speisen, z.B. Bratlinge.

Nährwertangaben:

Nährwertbezug

Brennwert 430 kJ / 101 kcal

Fett <0,5g

davon gesättigte Fettsäuren 0g

Kohlenhydrate 22g

davon Zucker 19g

Ballaststoffe 1,7g

Eiweiß 1,5g

Salz 1,2g

Lagerung: Nach dem Öffnen kühl lagern (6° bis 8°C) .

Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel

würzig-scharf

Zutaten:

Tomatenmark* 61% einfach konzentriert, WEIZENsirup* (glutenfrei), Wasser, Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Apfeldicksaft*, Curry* (enthält u.a. SENF), Steinsalz, Zwiebeln*, Paprika*, Zitronensaftkonzentrat*.

enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie, Senf

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Verwendung: ideal zu Pommes, Pasta, Bratkartoffeln und zum Würzen vieler Speisen, z.B. Bratlinge

Allergiehinweise: Sellerie, Senf

Nährwertangaben:

Nährwertbezug

Brennwert 419 kJ / 99 kcal

Fett <0,5g

davon gesättigte Fettsäuren <0,1g

Kohlenhydrate 22g

davon Zucker 17g

Ballaststoffe 1,7g

Eiweiß 1,4g

Salz 1,2g

Lagerung: Nach dem Öffnen kühl lagern (6° bis 8°C).

Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel

fruchtig-mild mit Apfelsüße

Zutaten:

Tomatenmark* einfach konzentriert 75%, Apfeldicksaft*, Äpfel* 8%, Wasser, Steinsalz, Branntweinessig*, Paprika*, Zwiebeln*, Zimt*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Verwendung: ideal zu Pommes, Pasta, Bratkartoffeln und zum Würzen vieler Speisen, z.B. Bratlinge.

Nährwertangaben:

Nährwertbezug

Brennwert 303 kJ / 72 kcal

Fett <0,5g

davon gesättigte Fettsäuren 0g

Kohlenhydrate 16g

davon Zucker 15g

Ballaststoffe 1,7g

Eiweiß 1,4g

Salz 1,2g

Lagerung: Nach dem Öffnen kühl lagern (6° bis 8°C).

Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel

Bio-Tomatenmark bietet reinen Genuss. Das dennree Tomatenmark wird aus sonnengereiften italienischen Tomaten schonend hergestellt. Genießen Sie den fruchtig-aromatischen Geschmack.

Inhalt

150 g

Verkehrsbezeichnung

Tomatenmark, einfach konzentriert

Zutaten:

Tomaten* (22% Trockenmasse)

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Hinweise:

Nach dem Öffnen kühl lagern und bald aufbrauchen.

Nährwerte 100 g/ml enthalten durchschnittlich

Brennwert 347 kJ / 82 kcal

Fett 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Kohlenhydrate 15 g

davon Zucker 10 g

Eiweiß 3,9 g

Salz 0,04 g

Äußerst vielseitig einsetzbar: das vegane Bio Tomatenmark von Eden macht Ihre Bio & Vollwertküche noch fruchtiger und aromatischer. Voll ausgereifte, frisch geerntete Bio Tomaten aus italienischem Öko-Landbau werden schonend zu einfach konzentriertem Mark verarbeitet. Besonders fruchtig und natürlich ungesüßt - außer sattroten Tomaten kommt hier nichts ins Glas: zum Würzen, Verfeinern, als Base für Aufstriche bzw. an Pizza & Pasta und natürlich für fruchtige Tomatensoßen und -suppen.

Bio Tomatenmark von Eden

aus vollreifen Tomaten aus Öko-Landbau

schonend zubereitet aus frisch geernteten Tomaten

ohne weitere Zutaten, ungesüßt, vegan

im großen 370g-Sparglas

Inhalt: Bio Tomatenmark, 370g

Zutaten: Tomaten*

* = Zutaten aus ökol. Landbau

Nährwerte pro 100g:

Energie: 420 kJ / 99 kcal

Fett: 0,6 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g

Kohlenhydrate: 16,3 g

davon Zucker: 16,3 g

Ballaststoffe: 2,5 g

Eiweiß: 4,4 g

Salz: 0,3 g

Lagerhinweis: Bitte lagern Sie das Bio Tomatenmark von Eden trocken.

Eunature Organic Tomato Puree

. Für das in Italien hergestellte Tomatenmark werden sonnengereiften Tomaten schonend verarbeitet. Genießen Sie den fruchtig aromatischen Geschmack und die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten u.a. in Soßen, als Pizzabelag und Suppen.

Zutaten:

Tomaten*, Salz

* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Sonstige Informationen:

Trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert 310 kJ / 73 kcal

Fett 0,1 g

- davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 13,4 g

- davon Zucker 10,5 g

Ballaststoffe 0,4 g

Eiweiß 4,6 g

Salz 0,6 g

Diese passierten Tomaten werden aus sonnengereiften italienischen Tomaten hergestellt. Natürlich in kontrollierter Bio-Qualität.

Inhalt: 500 g

Verkehrsbezeichnung

Fein passierte Tomaten

Zutaten:

Tomaten*, Meersalz, Säuerungsmittel: Citronensäure

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Hinweise

Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen.

Nährwerte 100 g/ml enthalten durchschnittlich

Brennwert 94 kJ / 22 kcal

Fett 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 3,4 g

davon Zucker 2,9 g

Eiweiß 1,1 g

Salz 0,48 g

 

Afra ist eine spätreifende Sorte und erhielt ihre Zulassung in Deutschland 1990. Ihre Kartoffeln werden oval bis rund, die Schale leicht rau und hat eine gleichmäßige Kartoffelnform. Sie gedeiht auch in trockenen und heißen Jahren dennoch gut und ist relativ einfach in der Pflege.

Afra ist gelbfleischig, mehlig, sehr gut im Geschmack, und für Kartoffelpüree und Knödel bestens geeignet.

Toscana ist eine mittelfrühe, vorwiegend festkochende Einlagerungs-Premiumkartoffel 

mit einem enormen Markwarenertrag und vorzüglichem Geschmack. Sie überzeugt mit 

ihren, zur Waschung geeigneten, glatten und gelben Knollen.

Die Sorte "Marabel" ist seit 1990 eine der beliebtesten Speisekartoffeln in Deutschland. Sie stammt aus der Kartoffelzucht Böhm. Marabel ist eine Frühkartoffel. Sie kommt nicht nur im ökologischen Landbau vor, sondern auch in der konventionellen Landwirtschaft.Die Kartoffel besitzt eine gelbe und sehr glatte Schale sowie eine ovale Form und festes, gelbfleischiges Fruchtfleisch. Ihr Geschmack ist fein süßlich und ist für viele Gerichte verwendbar.Eine ausgezeichnete Allzweck-Kartoffel, die wir gerne als Pell- und Salzkartoffel empfehlen.

Solara ist eine mittelfrühe Sorte mit sehr guter Lagerfähigkeit.

Sie wurde 1989 in Deutschland zugelassen und hat fast auf Anhieb einen guten Absatz gefunden.

Ihre Schale ist fein und leicht genetzt und das Fruchtfleisch leuchtend gelb.

Laura hat Ihren Ursprung in Deutschland. Durch Ihre rote Schalenfarbe und Ihrem tief gelben Fruchtfleisch ist sie immer eine Augenweite - ob gekocht oder roh.

Laura ist leicht mehlig und cremig im Geschmack. Sie eignet sich sehr gut für Pommes und Ofenkartoffeln. Sie ist schon fast eine Delikatesse und zählt mit Abstand zu den Top-Sorten. Laura hat eine ovale Form und bekommt beim Anbau starkes und kräftiges Kraut. Sie zählt zu einer der letzten Sorten, die im Herbst geerntet werden.

Goldmarie aus der Lüneburger Heide, die goldene Sorte die ihren Namen von ihrem 

leuchtendem Fruchtfleisch und ihrer gelben ansprechenden Schale erbte.

Sie ist sehr vorwiegend festkochend und schmeckt schon so wie sich ihr Name anhört 

einfach goldene Klasse!

Anuschka ist eine relativ neue Sorte, mit wenig Bekanntheitsgrad - leider.

Sie wird in der Sortenliste als festkochend geführt. Wir mussten aber festslellen, dass Anuschka eher leicht mehlig wird.Wir führen deshalb diese Sorte unter unseren vorwiegend festkochenden Sorten. Das kann aber je nach Anbaugebiet variieren. Anuschka ist eine ovale Kartoffel mit flachen Augen, feiner Schale und und wird im Anschluß der Frühkartoffeln geerntet. Die Erträge sind bisher immer sehr gut.

Princess zeichnet sich durch ihren niedrigen Stärkegehalt aus, welcher stehts die festkochende Eigenschaft garantiert. Sie ist vielseitig verwendbar und ist immer ein guter Begleiter in Ihrer Küche wenn es heißt: Was koch ich heute?

Princess zeichnet sich durch Ihre sehr gelbe Fleischfarbe aus und ist immer ein sehr schöner Anblick für jedes Gericht.

Hoher Ballaststoff- und Proteingehalt

Für die schnelle Küche!

Nährwerte

Energie 1283 kJ / 304 kcal

Fett 1,6 g

-davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g

Kohlenhydrate 41,0 g

-davon Zucker 1,1 g

Ballaststoffe 17,0 g

Eiweiß 23,0 g

Salz 0,02 g

Zubereitung für 2 Personen als Beilage

150 g Rote Linsen in der doppelten Menge Wasser aufkochen und 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Erst zum Ende der Garzeit Salz hinzufügen.

Allergikerhinweise

Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Rote Linsen müssen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden und haben nach einer kurzen Garzeit eine sämig weiche Konsistenz. Der mild-nussige Geschmack macht die Linsen sehr beliebt für cremige Suppen und Pürees, für Saucen, Dips, Brotaufstriche, Salate oder Bratlinge.

Kichererbsen enthalten viele Proteine und tragen so dazu bei, dass der Körper auch ohne tierische Lebensmittel genügend Proteine bekommt. Getrocknete Kichererbsen beinhalten 20 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm .

Mit rund 130 Milligramm pro 100 Gramm sind getrocknete Kichererbsen gute Lieferanten für Magnesium, das eine wichtige Rolle für die Funktion von Nerven und Muskeln spielt.

Kichererbsen bringen den Blutzuckerspiegel in Balance bringen und können so Heißhunger-Attacken verhindern, wie Studien chinesischer und australischer Wissenschaftler herausfanden, da die große Menge verdauungsfördernder Ballaststoffe den Blutzuckerspiegel niedrig hält und für eine lange Sättigung sorgt.

Die getrockneten Kichererbsen enthalten mit 6 Milligramm ausgesprochen viel Eisen, außerdem viel Calcium (124 Milligramm) und Phosphor (332 Milligramm). Damit sind sie eine wertvolle Eisenquelle für Vegetarier und Veganer.

Die Kombination aus Calcium und Phosphor stärkt Knochen und Zähne.

Bei rund 3 Milligramm Vitamin E pro 100 Gramm tragen sie dazu bei, die Haut vor Alterserscheinungen und die Körperzellen vor schädlichen Einflüssen durch freie Radikale zu schützen.

Kichererbsen sind sehr vielseitig und eignen sich für Salate, Curry, Falafel, Suppen und Eintöpfe oder püriert zur Herstellung von Aufstrichen und Hummus. Sie haben einen milden, leicht nussigen Geschmack.

Nährwerte von Kichererbsen (getrocknet) pro 100 g  

Kalorien 353

Eiweiß 20 g

Fett 7 g

Kohlenhydrate 45 g

Ballaststoffe 15 g

Bio-Falafel Gut Fränkisch

vegan und nah -enthält Platterbse( " deutsche Kichererbse) aus Süddeutschem Anbau

Marke: Biolandhof Klein

Herkunft: Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten: Deutschland

Qualität: 100% bio, Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

 

Inhalt: 250 g

Allgemeine Hinweise: regionale Falafeln aus der Platterbse,in älterer literatur wird diese auch als "deutsche Kichererbse bezeichnet, aus eigenem Anbau

Besonderheiten: vegan, getreidefrei, schnell zubereitet

Zutaten: Platterbsen*85%, Möhre*4%, Meersalz, Petersilie*, Zwiebel*, Weinsteinpackpulver (Maisstärke*, Säuerungsmittel Weinstein (enthält 24,7%Monokaliumtatrat), Backtriebmittel Natron (Natriumhydrogencarbonat), Lauch*, Bärlauch*0,3%, Majoran*, Pfeffer*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

 

Verwendung: Trockenmischung zur Herstellung von Falafeln / Bratlingen

Lagerhinweis: kühl und trocken

Rezeptvorschlag: Falafeln mit Joghurtdip, Salat und Baguettbrot - ein Genuss

 

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:

Energie kJ / kcal 308 kJ / 1269 kcal

Fett 2,2 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,05 g

Kohlenhydrate 33,8 g

davon Zucker 2,8 g

Eiweiß 25 g

Salz 3,6 g

 

Bio-Falafel natur aus Platterbsen

regionale Falafeln aus der Platterbse, in älterer Literatur wird diese auch als "deutsche Kichererbse bezeichnet, aus eigenem Anbau

Besonderheiten:

Falafelgrundmischung ohne Gewürze

Zutaten:

Platterbsen*94%, Meersalz, Weinsteinpackpulver (Maisstärke*, Säuerungsmittel Weinstein (enthält 24,7%Monokaliumtatrat), Backtriebmittel Natron (Natriumhydrogencarbonat)

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Lagerhinweis:

kühl und trocken

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 308 kJ / 1269 kcal

Fett 2,2 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,05 g

Kohlenhydrate 33,8 g

davon Zucker 2,8 g

Eiweiß 25 g

Salz 3,6 g

Bio-Falafel Arabica aus Platterbsen

vegan und nah -enthält Platterbse( " deutsche Kichererbse) aus Süddeutschem Anbau

 

Allgemeine Hinweise:

regionale Falafeln aus der Platterbse, in älterer Literatur wird diese auch als "deutsche Kichererbse bezeichnet, aus eigenem Anbau

Besonderheiten:

vegan, getreidefrei, schnell zubereitet

Zutaten:

Platterbsen *93%, Meersalz, Weinsteinpackpulver (Maisstärke*, Säuerungsmittel Weinstein (enthält 24,7%Monokaliumtatrat), Backtriebmittel Natron (Natriumhydrogencarbonat), Cumin*, Kurkuma*, Knoblauch*, Koriander*, Pfeffer grün*, Chili*, Galgant*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung: Trockenmischung zur Herstellung von Falafeln / Bratlingen

Lagerhinweis: kühl und trocken

Rezeptvorschlag: Falafeln mit Joghurtdip, Salat und Baguettebrot - ein Genuss

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 308 kJ / 1269 kcal

Fett 2,2 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,05 g

Kohlenhydrate 33,8 g

davon Zucker 2,8 g

Eiweiß 25 g

Salz 3,6 g

 

Produktbeschreibung

Der Klassiker der griechischen Stadt Prespa! Mühselig in Handarbeit hergestellt, getrocknet und haltbar gemacht. Ideal für Schmorgerichte, Suppen und Salate. Protein- und Ballaststoffreich und auch sehr gut für die vegan & vegetarische Ernährungsweise geeignet. 

Zutaten

100% Riesenbohnen* Typ "Gigantes"  (Phaseolus vulgaris L)

*aus kontrolliert biolog. Anbau

Menge

400g

Zubereitungs- und Verwendungshinweis

ca. 8h in kaltem Wasser einweichen und anschließend mit frischem Wasser gar kochen. Bei älteren Bohnen oder hartem Wasser  hilft Natron oder Backpulver für ein schnelleres Ergebnis.

Hinweis zur Aufbewahrung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (nicht im Kühlschrank)

Produktbeschreibung

Der Klassiker greichischen Stadt Prespa in bunt! Mühselig in Handarbeit hergestellt, getrocknet und haltbar gemacht. Ideal für Schmorgerichte, Suppen und Salate. Protein- und Ballaststoffreich und auch sehr gut für die vegan & vegetarische Ernährungsweise geeignet. 

Zutaten

100% bunte Riesenbohnen* Typ "Gigantes"  (Phaseolus coccineus)

*aus kontrolliert biolog. Anbau

Menge

400g

Zubereitungs- und Verwendungshinweis

ca. 8h in kaltem Wasser einweichen und anschließend mit frischem Wasser gar kochen. Bei älteren Bohnen oder hartem Wasser  hilft Natron oder Backpulver für ein schnelleres Ergebnis.

Hinweis zur Aufbewahrung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (nicht im Kühlschrank)

Produktbeschreibung

Grundbestandteil der griechischen Suppe Fasolada! Mühselig in Handarbeit hergerstellt, getrocknet und haltbar gemacht. Protein- und Ballaststoffreich und sehr gut für die vegan & vegetarische Ernährungsweise geeignet. 

Zutaten

100% weiße Bohnen* Typ "Plake"  (Phaseolus vulgaris L)

*aus kontrolliert biolog. Anbau

Menge

500g

Zubereitungs- und Verwendungshinweis

ca. 8h in kaltem Wasser einweichen und anschließend mit frischem Wasser gar kochen. 

Hinweis zur Aufbewahrung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (nicht im Kühlschrank)

Produktinformationen "Bio Grüne Linsen 500g"

Inhalt: 500g

Zutaten: Grüne Linsen*.  *Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert: 1477 kj

  353 kcal

Fett : 1,0 g

davon gesättigte Fettsäuren : 0,0 g

Kohlenhydrate : 19,5 g

davon Zucker : 0,0 g

Ballaststoffe: 30,5 g

Eiweiß : 25,8 g

Salz : 0,001 g

Angebaut in Kanada

Produktinformationen "Bio Berglinsen 500g"

Inhalt: 500g

Zutaten: Berglinsen*.  *Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert: 1334 kj

  314 kcal

Fett : 1,5 g

davon gesättigte Fettsäuren : 0,0 g

Kohlenhydrate : 33,2 g

davon Zucker : 0,0 g

Ballaststoffe: 32,5 g

Eiweiß : 23,5 g

Salz : 0,001 g

 

Angebaut in der Türkei

Inverkehrbringer: CHIRON W. Misslisch L. Stury GbR, Schemmerberger Strasse 21, 88487 Baltringen DE-ÖKO-005

Grundrezept: Das Einweichen Der Bio Berglinsen 500g ist nicht notwendig! 30-45 Minuten Kochzeit mit der dreifachen Menge an Wasser.

Alles fing im Jahre 2007 mit dem Umstieg auf den ökologischen Anbau an. Ausgehend von einem privaten Anbauversuch entwickelte sich die heutige „ZollernAlb-Linse“. Da die erste Ernte recht gute Erträge lieferte und auch die mehrfach aufwendigen Reinigungsgänge Erfolg zeigten, fanden die ersten Linsen im Freundes- und Bekanntenkreis schnell Ihre Anhänger. Dies hatte zur Folge, dass die Ernte in kurzer Zeit vergriffen war.

 Schnell wurde klar, dass man die Anbaufläche vergrößern musste. Auch die nachfolgende Ernte war schnell aufgebraucht. Um der bis dato steigenden Nachfrage gerecht zu werden, werden die Linsenanbauflächen stetig vergrößert.

 Heutzutage beliefern wir Endkunden, Bioläden und den Einzelhandel mit unseren ZollernAlb-Linsen. Auch weltweit sind unsere Linsen bekannt und beliebt. Auf privatem Weg gelangen Sie sogar nach Neuseeland und in die USA.

Unsere Linsen bleiben beim Kochen formstabil und sind sehr schmackhaft, z.B. als schwäbischer Klassiker „Linsen mit Spätzle und Saitenwürstchen“, oder auch als „Linsensalat“ für sommerliche Grillabende. Auf jeder Linsenverpackung befindet sich eines von acht leckeren Linsenrezepten zum nachkochen.

Auf unseren jährlich stattfindenden Felderführungen erfahren Sie alles rund um unsere ZollernAlb-Linse.

 

Nährwertangaben für Linsen pro 100 Gramm

 Brennwert / Kalorien  1365 kJ / 364 kcal

 Fettgehalt   1,4 g

            - gesättigte Fettsäuren     205 mg

            - mehrfach ungesättigte Fettsäuren  -

            - einfach ungesättigte Fettsäuren   -

 Cholesterin 0,0 g

 Kohlenhydrate  46,1 g

            - davon Zucker  2,5 g

Ballaststoffe 13,2 g

 Eiweiß  25,7 g

 Salz 0,013 g

Produktbeschreibung: Mit außergewöhnlichem schöpferischem Können, mit viel Ideenreichtum handgefertigt. In Geist der traditionellen Kunst der französischen Confiserie als neue Rezeptur entwickelt. Ausschließlich mit fruchteigenem Zucker gesüßt und mit Honig verfeinert. Einmaliges Geschmackserlebnis in Aroma und Konsistenz für besondere genussvolle Augenblicke.

Zutaten: Bio-Erdbeeren, Bio-Apfeldicksaft, Bio-Honig, Apfelpektin, Weinsäure Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ursprungsland: Bulgarien, Diverse Wechselnde Ursprungsländer 

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: kühl und trocken lagern Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: Hergestellt mit fruchteigenem Zucker und mit Honig gesüßt, als kleine süße Nachspeise gedacht, oder als kleines Dessert zum besondere Anlass (ohne Verwendung von industriellem Haushaltszucker).   100 g:

Energie/Brennwert  268 kJ Energie/Brennwert 1095 kcal

Fett 0.1 g

davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 76.6 g

davon Zucker 62.5 g

Eiweiß 1.6 g

Salz 1.17 g