Hanfproteinmehl wird aus dem Presskuchen, der nach der Hanfölpressung vorhanden ist, gewonnen.  Durch die sorgfältige Vermahlung und Reinigung von Schalenanteile, gewinnen wir ein Hanfproteinpulver von sehr feiner Konsistenz.

Durch die schonende Kaltpressung zuvor, bleiben immer auch noch 10 - 12 % des wertvollen Hanföl im nussigen Hanfproteinmehl. 

Es lässt sich vielseitig verwenden:  

Zum Backen von Brot und Gebäck. Man ersetzt ca. 10-15% des Getreidemehls durch Hanfproteinmehl

Zum Kochen als anteil für vielerlei Speißen wie z.B. Bratlingen, Teigwaren etc.

Zum Abbinden und Andicken von Suppen und Saucen

Inhalt: 300g

Zutaten: Hanfproteinmehl*  *Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau  

VEGAN

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert: 1466 kj

351 kcal

Fett : 11,8 g

davon gesättigte Fettsäuren : 1,2 g

Kohlenhydrate : 7,0 g

davon Zucker : 5,1 g

Ballaststoffe: 24,6 g

Eiweiß : 40,4 g

Salz : 0,03 g

Hergestellt in Deutschland

Die Geschälten Hanfsamen (Hanfkerne), sind der Ausgangsrohstoff dieses wertvollen Hanfkernprotein Pulver. Nach der schonenden Kaltpressung für dieses Gourmet-Hanfkernöl wird der schalenfreie Presskuchen sorgfältig zu diesem außergewöhnlichen Hanfkernproteinpulver mit 65% Protein vermahlen. Es enthält noch rund 14% des wertvollen Hanföl und überzeugt durch seinen prägnant nussigen Geschmack. 

Es lässt sich vielseitig verwenden:  

Gerne wird es z.B. für Müslis oder Quark- und Joghurtspeisen verwendet

Vor allem aber auch geschmacklich beliebt in Obst- und Gemüsesäften, für Smoothies und als Protheinshakes.

Im Fitnessbereich ist es eine beliebte, weil verträgliche Proteinquelle

Inhalt: 300g

Zutaten: Hanfproteinmehl*  *Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau  

VEGAN

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert: 1689 kj

403 kcal

Fett : 14,0 g

davon gesättigte Fettsäuren : 1,4 g

Kohlenhydrate : 6,2 g

davon Zucker : 4,6 g

Ballaststoffe: 8,3 g

Eiweiß : 65,0 g

Salz : 0,03 g

Maca-Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau.

Die Bio-Maca-Wurzel wird ausschließlich in den Hochanden zwischen 3500 und 4500 m über dem Meeresspiegel angebaut. Nur unter diesen Bedingungen kann Maca seine wesentlichen Inhaltsstoffe bilden. Beim Anbau der Maca-Pflanzen wird komplett auf die Verwendung von Pestiziden, Herbiziden usw. verzichtet. die Ernte erfolgt ohne Einsatz von Maschinen. Dieser schonende Umgang gewährleistet der Macawurzel ein natürliches Wachstum. Qualitativ hochwertiges Maca ist hell in der Farbe und fast geruchsneutral.

Herkunft: Peru

Inhalt: 150g

ProduktdatenDurchschnittl.

Nährwerte Energiewert : 1542 kJ /363 kcal

Fett : 0,1 gdavongesättigte

Fettsäuren : 0,1 gKohlenhydrate : 79,0 g

davon Zucker : 33,9 g

Eiweiß : 11,4 g

Salz : 0,1 g

Spiralförmige Nudeln, auch Fusilli genannt. Unsere Hanfspirelli werden mit viel Sorgfalt und Erfahrung in einem traditionellen schwäbischen Familienbetrieb hergestellt. Durch den hohen Anteil an Hanfmehl überzeugen die Hanfnudeln nicht nur mit ihrem nussigen Geschmack, sondern auch durch den hohen Anteil an Eiweiß und Ballaststoffen.

Hergestellt aus hochwertigem Hartweizen und Hanfmehl.

Durchschnittl. NährwerteEnergiewert : 1503 kJ/ 355 kcalFett : 1,7 gdavongesättigte Fettsäuren : 0,3 geinfach ungesättigte Fettsäuren : 0,2 gmehrfach ungesättigte Fettsäuren : 0,9 gKohlenhydrate : 69,9 gdavon Zucker : 3,5 gBallaststoffe : 5,1 gEiweiß : 12,5 gSalz : 0,06 g

Urgetreide

Einkorn gilt als das erste kultivierte heimische Getreide. Aus ihm hervor ging der Emmer (Zweikorn), aus dem sich wiederum der heute so beliebte Dinkel entwickelte.

Mit dem wertvollen Hanfmehl eine feine nahrhafte Spezialität.

utaten: Einkornvollkornmehl* 90%, Hanfmehl* 10% (Allergiehinweis: enthält Einkornvollkornmehl)  *Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert: 1303 kj

311 kcal

Fett : 3,5 g

davon gesättigte Fettsäuren : 1,3 g

Kohlenhydrate : 54,9 g

davon Zucker : 3,0 g

Ballaststoffe : 13,0 g

Eiweiß : 16,4 g

Salz : 0,02 g

Urgetreide

Einkorn gilt als das erste kultivierte heimische Getreide. Aus ihm hervor ging der Emmer (Zweikorn), aus dem sich wiederum der heute so beliebte Dinkel entwickelte.

Mit dem Wertvollen Hanfmehl eine feine nahrhafte Spezialität.

Zutaten: Dinkelvollkornmehl* 90%, Hanfmehl* 10% (Allergiehinweis: enthält Dinkelvollkornmehl) *Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert: 1308 kj

312 kcal

Fett : 3,2 g

davon gesättigte Fettsäuren : 0,4 g

Kohlenhydrate : 56,5 g

davon Zucker : 1,2 g

Ballaststoffe : 12,8 g

Eiweiß : 15,0 g

Salz : 0,02 g

Urgetreide

Einkorn gilt als das erste kultivierte heimische Getreide. Aus ihm hervor ging der Emmer (Zweikorn), aus dem sich wiederum der heute so beliebte Dinkel entwickelte.

Mit dem Wertvollen Hanfmehl eine feine nahrhafte Spezialität.

Zutaten: Emmervollkornmehl* 90%, Hanfmehl* 10% (Allergiehinweis: enthält Emmervollkornmehl)  *Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert: 1317 kj

315 kcal

Fett : 3,1 g

davon gesättigte Fettsäuren : 0,3 g

Kohlenhydrate : 55,2 g

davon Zucker : 1,8 g

Ballaststoffe : 13,9 g

Eiweiß : 15,9 g

Salz : 0,02 g