Der Haushalts- und Küchenhelfer

Der Universalhelfer für Küche und Haushalt. Es neutralisiert Säuren und enthärtet mild-basisch. Zum Backen und Kochen geeignet.

Inhalt: 20 g

Verpackung voll öko, voll kompostierbar!**

Nährwerte Trockenprodukt je 100 g

Brennwert 0 g

Fett 0 g

davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 0 g

davon Zucker 0 g

Ballaststoffe 0 g

Eiweiß 0 g

Salz 68,5 g

Anwendung von Natron:

Backen: als Triebmittel für Muffins, Kekse, etc.

Früchte: Überschüssige Säure wird durch Zusatz von ca. 1/2 TL (3 g) auf 1 kg Obst neutralisiert.

Gemüse: Hartfaserige Pflanzenteile z. B. bei Hülsenfrüchten werden durch den Zusatz von 1 TL (6 g) auf 1 l Kochwasser aufgeschlossen.

Kaffee und Tee: 1 Messerspitze Natron ins Kaffee- oder Teewasser für weiches Wasser.

Wasch- und Putzmittel: Keramik und Armaturen werden glänzend sauber, Gardinen weiß.

Mehr Triebkraft mit Reinweinstein.

Darauf hat die Backwelt gewartet: Die BIOVEGAN Backpulver-Revolution begeistert nicht nur Hobbybäcker. Das einzige Backpulver mit Reinweinstein und Tapioka und noch mehr Triebkraft!

Inhalt: 3 x 17 g (für 3 x 500 g Mehl)

Verpackung voll öko, voll kompostierbar!

Zutaten

Tapiokastärke*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate (22,8 %)¹; Zitronensaftpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

¹Reinweinstein

Nährwerte Trockenprodukt je 100 g

Brennwert 966 kJ / 226 kcal

Fett < 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g

Kohlenhydrate 43 g

davon Zucker < 0,5 g

Ballaststoffe 0,5 g

Eiweiß < 0,5 g

Salz 18,6 g

Zubereitung

Egal ob süß oder herzhaft. Es eignet sich für alle Backerlebnisse. 

MEISTER BACKPULVER IST…

…STÄRKER! Garantiert bessere Ergebnisse (mehr Triebkraft, natürlichere Farbe, besserer Geschmack und Geruch).

…FRISCHER! Gebäcke bleiben länger frisch.

…HARMONISCHER! Gleichmäßigere und harmonischere Teigführung.

…UNIVERSELL! Geeignet für Teige aller Art.

…IDEAL! Gut für alle, die auf Maisstärke verzichten wollen oder müssen.

Das dennree Backpulver sorgt bei der Zubereitung von Kuchen und feinem Gebäck für einen luftig-lockeren Teig und beste Backergebnisse.

Inhalt

80 gr

Verkehrsbezeichnung

Reinweinstein-Backpulver, gluten- und phosphatfrei, ausreichend für 500 g Mehl

Zutaten:

Maisstärke*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate E 500; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate E 336

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerte 100 g/ml enthalten durchschnittlich

Brennwert 1010 kJ / 237 kcal

Fett 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Kohlenhydrate 44 g

davon Zucker 0,5 g

Eiweiß 0,5 g

Salz 17,1 g

Bessere Hefe. Bessere Ergebnisse.

Die BIOVEGAN Hefe-Innovation begeistert nicht nur Hobbybäcker. Maximale Hefekraft durch einzigartige Hefeballs. Das Gute der Backhefe für eine bessere Küche.

Inhalt: 7 g (für 500 g Mehl)

1 Beutel entspricht ½ Würfel Frischhefe

Zutaten

Frischhefe getrocknet*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Nährwerte Trockenprodukt je 100 g

Brennwert 1550 kJ / 370 kcal

Fett 7,3 g

davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g

Kohlenhydrate 30 g

davon Zucker < 0,5 g

Ballaststoffe 26 g

Eiweiß 34 g

Salz 0,31 g

Zubereitung

Egal ob Kuchen oder Brot. Die Backhefe eignet sich für alle Backerlebnisse. 

MEISTER BACKHEFE IST…

…STÄRKER! Extra triebstark und stabiler für extra fluffigen Teig und lockere Optik.

…EINFACHER! Robuster und unempfindlicher gegenüber Temperatur, Zeit und Feuchtigkeit. Gelingt einfach immer!

Hinweise:

Ein Beutel ist ausreichend für 500 g Mehl.

1 Beutel entspricht ½ Würfel Frischhefe.

Beutelinhalt erst gleichmäßig unter das Mehl mischen. Nicht direkt in Wasser auflösen!

Nicht über 32°C lagern.